Pizza
-
Pizza
İşte nefis bir pizza tarifi: Malzemeler: Hamur için: 2,5 su bardağı un 1 çay kaşığı kuru maya 1 çay kaşığı toz şeker 1/2 çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 3/4 su bardağı ılık su Sos için: 1 su bardağı domates sosu veya püresi 1 diş ezilmiş sarımsak 1 çay kaşığı kuru kekik 1 çay kaşığı kuru fesleğen Tuz ve karabiber Üzeri için (isteğe bağlı): Dilimlenmiş mozzarella peyniri Dilimlenmiş mantar Dilimlenmiş sosis Dilimlenmiş zeytin Dilimlenmiş biber İsteğe bağlı diğer malzemeler Yapılışı: Hamur için, unu bir karıştırma kabına eleyin. Ortasını açın ve mayayı, şekeri ve tuzu ekleyin. Zeytinyağını ve ılık suyu yavaşça ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde…