İşte nefis bir tohumlu baton ekmek tarifi: Malzemeler: 500 gram ekmek unu (tercihen tam buğday veya beyaz un karışımı) 1 paket instant maya veya 25 gram yaş maya 1,5 su bardağı ılık su 1,5 çay kaşığı tuz 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı bal veya şeker (isteğe bağlı) 1/4 su bardağı çeşitli tohumlar (ayçiçeği çekirdeği, susam tohumu, keten tohumu, kabak çekirdeği gibi) Yapılışı: Öncelikle mayayı aktive edin. Eğer kullanacağınız maya instant maya ise, ununuzla birlikte ekleyebilirsiniz. Ancak yaş maya kullanacaksanız, ılık suya mayayı ve şekeri/balı ekleyip birkaç dakika bekletin. Büyük bir karıştırma kabında unu ve tuzu iyice karıştırın. Orta bir çukur oluşturun ve mayalı suyu (veya aktive ettiğiniz…