French Tost

İşte nefis bir French toast tarifi:

Malzemeler:

• 4 dilim ekmek (tercihen kalın dilimlenmiş)
• 2 büyük yumurta
• 1/2 su bardağı süt veya krema
• 1 çay kaşığı vanilya özü veya vanilya özütü
• 1/2 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• 2 yemek kaşığı tereyağı veya bitkisel yağ
• Bal, pekmez, reçel veya pudra şekeri ile servis için

Yapılışı:

1. Geniş bir karıştırma kabında yumurtaları, sütü, vanilya özünü ve tarçını birlikte çırpın. Karışım homojen olana kadar iyice çırpın.
2. Ekmek dilimlerini bu karışıma batırın. Her iki tarafını da iyice emmesini sağlayın, ancak çok fazla bekletmeyin, aksi takdirde ekmek parçalanabilir.
3. Büyük bir tavaya tereyağı veya yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
4. Isınan tavaya batırdığınız ekmek dilimlerini yerleştirin. Her iki tarafını da altın rengi olana kadar kızartın. Bu yaklaşık olarak her iki tarafı için 2-3 dakika sürebilir.
5. Kızartılmış French toast dilimlerini sıcak olarak servis tabağına alın.
6. Üzerlerine isteğe bağlı olarak bal, pekmez, reçel veya pudra şekeri serpin.
7. Dilimleri isteğinize göre dilimleyin ve sıcak servis yapın.

French toast hazırdır! Afiyet olsun!

Bu tarif, kahvaltı veya brunch için mükemmel bir seçenektir. Üzerine taze meyveler, kızarmış pastırma  gibi ek malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz.